El Complejo Cultural de Los Pinos abre sus puertas este 29 y 30 de enero para que los visitantes puedan degustar una gran variedad de tamales de diferentes regiones.
El evento “De chile, mole y dulce” reúne a 18 cocineras y cocineros mexicanos y algunos de ellos provenientes de Colombia, Venezuela y Panamá.
Para todos los amantes de la comida típica, podrán encontrar uchepos, corundas, zacahuil, chanchimitos, tamales oaxaqueños, también de mole negro y hasta con chapulines.
Los cocineros prepararán diferentes tipos de tamales originarios de estados como Hidalgo, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Yucatán, Veracruz, Michoacán y CDMX.
Y además de la gastronomía, lo asistentes podrán también disfrutar de otras actividades culturales, entre conversatorios, juegos tradicionales y música.
La entrada es gratuita y la Plaza del Cencalli, espera al público en horario de 11:00 a.m. hasta 6:00 p.m.