Diseñan máquina de tortillas ahorradora de energía

Ciudad de México, 22 Agosto.- Diez diseñadores industriales y dos ingenieros lograron desarrollar una maquina de tortillas capaz de utilizar la mitad de la energía eléctrica y no utiliza gas.

Al parecer desde hace 50 años no se ha implementando algún tipo de energía a las maquinas de tortillas.

Entre los beneficios además de ahorrar energía, lograron que se recuperará el valor nutricional de la tortilla, se mejoró la estética y se hizo más fácil el trabajo para los operadores.

El prototipo de esta nueva máquina para la nixtamalización del maíz y la producción de tortillas surgió como un proyecto diseñado en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

“La idea de nosotros fue avanzar en términos de tecnologías de punta con el fin de aportar todo el perfil de nuevas tecnologías”, finalizó Fernando Schultz, maestro de Diseño Industrial en la UAM.

 

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